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ご飯だけでおいしい棚田米の通販


山の斜面や傾斜地に階段状に作られた棚田。
山から流れてくる雪解け水や雨水が、窒素、マグネシウム、リンなど、お米に豊富な栄養素を与えてくれます。
もう一つは、山間部特有の昼夜の温度差が生み出すお米の「粘り」と「甘味」。
この2点が特徴といえるでしょう。
市場に出回ることはあまりありませんが通販で購入が可能です。
魚沼産コシヒカリはそれだけで十分美味しく、優良なお米です。
魚沼産、コシヒカリ、それに加えて棚田米。
3拍子そろった生産、販売農家さんもありますので、サイトをチェックしてみてください。
ご飯だけで食べて美味なこと、間違いなしです。